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原来，瑞士酒店管理教育做得好，全是因为景色美
2019-10-12
编辑：酒校通留学中心
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芝士火锅、巧克力、钟表、私人银行、滑雪、不会延误的火车……提到瑞士，你脑中是不是会蹦出这些画面？
其实，瑞士不止有好吃好玩的，他还是酒店管理教育强国。在2019年QS酒店管理专业排名中，全球前20的院校中，瑞士就独占8所，可以说非常优秀了。
那是什么造就了TA如此出色的成绩？据说跟醉人的美景分不开☟
一、没办法，谁让我这么美！
要说世界上最美的国家，瑞士必定榜上有名，壮丽的阿尔卑斯山脉、柔情的日内瓦湖、别具特色的历史小城，四季不断变换的自然风景……总之，这里的山水太动人了。
▲点击图片，一睹瑞士山河美景
▲点击图片，再去那些小众景点逛逛
早在18世纪，瑞士就因无与伦比的美景，被欧洲人视为必须踏足的仙境，尤其是日内瓦湖区、伯尔尼高地和瑞士中部地区。
1853年，历史上第一支由英国人组成的旅行团首次踏足的地方就是瑞士。
而随着瑞士道路质量的提高及火车的普及，来瑞士的游客也越来越多，在这样的契机下，酒店开始在瑞士各地开花。
二、游客多了，那酒店人才更……
到了20世纪，随着高速公路的发展和飞机的普及，来瑞士旅游度假的各国游客更多。
为了满足社会对专业酒店人才的需求，瑞士陆续诞生了许多专门培养酒店人才的学校，其中就包括于1962年成立的格里昂。
▲刚成立时的格里昂
当时很多学校的创办人几乎都是酒店行业的人才。比如说Walter Hunziker和Frederic Tissot这二位格里昂老校长，Hunziker先生是学术研究和旅游行业的佼佼者，而Tissot则是经验丰富的酒店人和创业者。
于是，坐落在蒙特勒半山腰的Hotel Bellevue酒店就变成了Institut International de Glion，第一次开课就迎来了5个国家的15位同学。
如今的格里昂已更名为Glion Institute of Higher Education，除了瑞士，英国伦敦也开设了校区。
三、不止资历深，我还很有办法
可以说，瑞士有着最悠久的款待历史和酒店教育历史。不仅如此，瑞士独创的应用式教学方式也让TA在酒店管理教育上更优秀。
就拿格里昂为例，理论学习之余，还穿插着餐饮、客房等实践操作课程、商务咨询项目、行业领导者会议、商务实践考察等，当然还有6个月的带薪实习机会。
▲点击图片，看看同学们考察时都干了什么？
▲点击图片，瞧瞧学校都邀请了哪些大咖
▲担心实习不好找，校内招聘会助你一臂之力
而且，咱们的格里昂还非常懂得跟“潮流”，九哥前面提过，过去的酒管课程只专注于酒店的运营。但现在，格里昂不止有酒店创业课程，还有奢侈品管理、庆典活动策划，甚至是金融、不动产及酒店发展课程。
▲点击图片，了解奢侈品牌管理专业
▲点击图片，了解庆典活动管理专业
▲点击图片，了解金融、不动产及酒店发展专业
如果你梦想成为一名最优秀的款待行业人才，一定要来瑞士学习，当然，TOP 3的格里昂是首选。
